马铃薯，又叫土豆，是我们日常生活中最常见的食材之一。它不仅价格实惠，还营养丰富，富含膳食纤维和维生素C，是健康饮食的好选择！😋
首先，准备几个新鲜的马铃薯，先用清水洗净表面的泥土，然后削皮切块。如果你喜欢口感软糯的，可以切成大块；想要外酥里嫩的话，那就切成细条吧！Knife✨
接着，将切好的马铃薯放入清水中浸泡片刻，这样能去除多余的淀粉，避免烹饪时粘锅。然后沥干水分，撒上少许盐，搅拌均匀腌制10分钟。Salt🧂
接下来就是烹饪环节啦！可以选择煎炸、炖煮或烤制。比如，简单的家常做法是用平底锅煎至金黄，再加入洋葱丁、青椒片一起翻炒，最后淋上酱汁，香气扑鼻！鍋铲🍳
无论是搭配米饭还是单独食用，马铃薯都能带来满满的幸福感。快来试试吧，给自己和家人一份美味的惊喜！🍴💕