生活在海边的朋友一定对大虾不陌生吧！今天给大家分享一道超级美味的黄焖大虾的做法～😋这道菜色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，绝对让人欲罢不能！以下是详细步骤：
首先，准备新鲜的大虾500克，剪去虾须和虾脚，用清水洗净备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入适量的料酒去腥。随后，将处理好的大虾下锅翻炒至变色，加入生抽、老抽调色调味。最后，倒入适量的清水或高汤，加入少许糖提鲜，盖上锅盖焖煮约8分钟。期间可适当翻动，确保每只虾都能均匀入味。
当汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的黄焖大虾就完成啦！🍴✨这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦～快动手试试吧！🌟