周末在家闲来无事，决定尝试一道家常美食——苔菜炒肉片。苔菜的清香搭配上嫩滑的肉片，简直是味蕾的一场盛宴。食材准备十分简单，只需新鲜的苔菜一把、里脊肉适量，再备些葱姜蒜提味即可。将苔菜洗净切段，肉片用料酒和生抽腌制片刻，让其更加入味。整个厨房弥漫着淡淡的菜香，让人食欲大增。
热锅凉油，先将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入葱姜蒜爆香，随后加入苔菜，大火快炒几下。此时，再把之前炒好的肉片倒回锅中，与苔菜充分混合，加入少许盐调味。整个烹饪过程行云流水，不到十分钟，一盘色香味俱佳的苔菜炒肉片就完成了。看着翠绿的苔菜与红白相间的肉片交织在一起，忍不住咽了咽口水。
第三段：夹起一片送入口中，苔菜的鲜嫩与肉片的滑嫩完美融合，每一口都充满了幸福感。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合家庭日常餐桌。苔菜炒肉片，一道简单却充满心意的菜肴，是忙碌生活中的一抹温馨。🌟✨