提到江南美食，怎能错过那鲜香扑鼻的蟹黄汤包？✨今天就来教大家如何在家制作这道经典美味！首先要准备好新鲜的蟹黄和猪肉馅，再搭配适量的姜末、葱花提味。食材的新鲜度决定了汤包的口感哦～😉
第一步，将猪肉馅与蟹黄混合，加入盐、糖、酱油等调料搅拌均匀，让每一口都能品尝到浓郁的蟹香。接着用高汤冻作为汤汁的核心，这是蟹黄汤包的灵魂所在！冻好的高汤切成小块，放入馅料中，这样蒸出来的汤包才会汁多味美。🤤
接下来就是包制环节啦！用特制的面皮包裹住馅料，捏成漂亮的褶皱形状。最后上锅蒸10分钟即可出锅。刚出笼的汤包晶莹剔透，轻轻咬开一口，热腾腾的汤汁瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！😋💕
快动手试试吧，让你的家人也能尝到这份地道的江南风味！💪