想吃甜点又怕长胖？今天教大家做一款低卡健康的青汁木糖醇蛋糕！🌿这款蛋糕不仅颜值在线，还富含膳食纤维，简直是健康爱好者的福音～✨
首先准备好材料：鸡蛋3个、青汁粉10g、木糖醇40g、低筋面粉50g、牛奶30ml、植物油20ml。先把鸡蛋分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入牛奶和植物油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，混合成细腻面糊。接着，在另一个干净无水的容器里打发蛋白，分三次加入木糖醇，打到硬性发泡。把打发好的蛋白霜分次拌入面糊中，最后撒上青汁粉轻轻翻拌均匀。倒入模具后震几下去气泡，放入预热好的烤箱，170度烤约25分钟即可。出炉后放凉脱模，一款清新健康的青汁木糖醇蛋糕就完成啦～👀✨
快动手试试吧，美味又健康！🍴💖