有没有想过把酸甜可口的杏干和鲜嫩的肉类结合在一起？今天就来教大家制作一款独特的家常美味——杏干肉！😋 这道菜色香味俱全，既保留了杏干的天然果香，又融入了肉质的细腻口感，绝对是餐桌上的亮点。
首先准备好新鲜五花肉和适量杏干。先把五花肉切成均匀的小块，用开水焯一下去腥味。接着，在锅中倒入少许油，将五花肉煸炒至表面微黄，散发出诱人的香气。此时加入切好的杏干，翻炒均匀。⏰ 再倒入适量酱油、料酒以及清水，小火慢炖约半小时，让肉质充分吸收杏干的甜美滋味。最后撒上葱花点缀，一道色泽红亮、风味独特的杏干肉就完成啦！🍅🍋
快来试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！🎉