今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——姜片肉丝！💖这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪里脊肉和嫩姜，将肉切丝，姜切片备用。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦～🌱
接着，用少许生抽、料酒和淀粉腌制肉丝，这样可以让肉质更加滑嫩。🔥热锅凉油，先下姜片爆香，那股独特的姜香瞬间充满整个厨房，让人食欲大增！💡随后加入腌好的肉丝快速翻炒，直至变色。最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。
这道姜片肉丝色泽诱人，姜的辛辣与肉丝的鲜嫩完美融合，每一口都充满了幸福感。😋无论是搭配米饭还是面条都非常合适，赶紧试试吧！🍴✨