😋今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——精肉片炒儿菜!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜儿菜、猪里脊肉、蒜末和少许生姜。将里脊肉切薄片,用一点生抽、淀粉腌制15分钟,这样炒出来的肉片更嫩滑哦!
🔥热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色。然后加入洗净的儿菜,大火快炒几分钟,让儿菜保持脆嫩的口感。最后加入适量盐调味,淋上几滴香油提香,一盘鲜嫩可口的精肉片炒儿菜就完成啦!
🍴这道菜清淡不油腻,儿菜的清甜与肉片的鲜美完美融合,简直是米饭的最佳拍档!无论是搭配白米饭还是用来做减肥餐都非常合适。快试试吧,让你的餐桌多一份健康美味的选择!💚