周末宅家怎么能少了美味的小零食呢？今天给大家分享一道简单又美味的香酥豆皮做法！豆皮富含蛋白质，外酥里嫩，一口咬下去满嘴香气，简直是吃货的福音。首先准备好新鲜的豆皮、淀粉和鸡蛋，再备上一些调料如盐、胡椒粉等，就能开始制作啦！🌟
将豆皮切成适合入口的小块，放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉进行腌制，让味道更加入味。接着，将豆皮依次裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，这样能让豆皮炸出来更酥脆哦！🍳🥚
第三段：热锅倒油，待油温升至六成热时，轻轻放入裹好糊的豆皮块，小火慢炸至金黄色捞出。为了让豆皮更加香脆，可以复炸一次。最后撒上一点辣椒粉或孜然粉，增加风味。😋🔥
第四段：香喷喷的香酥豆皮就做好啦！无论是配啤酒还是作为家庭聚会的小食，都超级适合！快动手试试吧，保证让你停不下来！🎉🍴