喜欢吃面食的小可爱们看过来啦！今天给大家分享一款简单又美味的【金银小馒头】做法，软乎乎的口感绝对让你爱不释手～💛💚
首先准备好食材：面粉500g、酵母5g、白糖适量（根据个人口味调整）。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
发酵完成后，取出面团分成两份，一份原味，另一份可以加入可可粉或抹茶粉调色，揉匀后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。把小剂子稍微整形，放入蒸锅二次醒发15分钟。最后开火蒸12分钟即可出锅，关火后再焖3分钟哦～⏰
香喷喷的金银小馒头就做好啦！金黄与深绿相间，颜值满分，咬一口松软香甜，越嚼越有味道，简直是早餐or下午茶的最佳选择！🍴😋 美食DIY 家庭烘焙 甜蜜时光