🌟前言🌟
大家有没有想过,不用复杂的工具和材料,也能在家制作豆腐?今天就教大家用最简单的白醋,轻松完成自制豆腐的过程!豆腐不仅营养丰富,还能自由搭配各种食材,快跟着步骤一起试试吧!
👩🍳准备材料👩🍳
首先,你需要准备好以下材料:新鲜豆浆(可以自己磨或者买现成的)、白醋、盐和水。当然,还可以根据喜好添加糖或者其他调味料哦!
✨制作步骤✨
1️⃣ 将豆浆加热至80℃左右,稍微冷却后慢慢加入白醋,边加边搅拌,直到出现絮状物。
2️⃣ 静置几分钟,让豆腐花充分凝固。
3️⃣ 用纱布或滤网过滤掉多余的液体,将豆腐花装入模具中,压上重物定型即可。
🎉成品展示🎉
自制豆腐不仅健康无添加,而且口感细腻滑嫩,完全不输外面买的豆腐!无论是用来做汤还是煎炸都非常美味。快动手试试吧,享受DIY的乐趣!豆腐爱好者们,冲鸭!💪