🌿今天心血来潮想做一道简单又营养的家常菜——山药炒肉片。这道菜不仅色香味俱佳,而且做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。山药富含膳食纤维,搭配嫩滑的猪肉片,简直是健康与美味的完美结合。剥皮切片时,那细腻的触感让人忍不住期待它的口感。
🍴准备食材的时候,我喜欢将山药和肉片都切成大小均匀的薄片,这样烹饪时更容易入味。锅中倒入少许油,先将腌制好的肉片快速翻炒至变色,再加入切好的山药片一起翻炒。记得加入适量的盐、酱油调味,还可以撒上一点葱花提香。
第三段:🍚当山药变得软糯,而肉片依旧保持嫩滑时,就可以出锅啦!这道菜的香气扑鼻而来,让人食欲大开。搭配一碗热腾腾的白米饭,每一口都是满足。山药炒肉片不仅是一道普通的家常菜,更是家人团聚时的一份温暖记忆。😋