🍂秋天到了，正是享受温暖美食的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——洋白菜烩素丸子 🍄。这道菜不仅色香味俱佳，还特别适合素食者哦！首先准备好食材：洋白菜、胡萝卜、香菇和豆腐，这些都是健康的好选择。把洋白菜切块，胡萝卜和香菇切丁，豆腐压成泥备用。
接着，将所有材料混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉和其他喜欢的调料，搅拌均匀后搓成小丸子。然后放入锅中煎至表面金黄，再倒入高汤或清水，加入洋白菜一起炖煮。等汤汁浓郁时，撒上一些葱花提香，一盘热腾腾的烩素丸子就完成啦！🍲✨
这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的周末时光。快试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖关怀 ❤️！