🌸 开胃小菜来啦！ 🍴
凉拌花生米是一道简单又美味的小菜，尤其适合家庭聚餐或日常下酒。首先准备新鲜的花生米，用清水浸泡半小时，这样煮的时候更易熟透。接着将花生米放入锅中加水煮沸，加入少许盐调味，煮至花生米变软即可捞出沥干。
❄️ 调制灵魂酱汁 🥣
将蒜末、香醋、生抽、糖和少量辣椒油混合，搅拌均匀成酱汁。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些葱花或香菜提味。最后，把调好的酱汁淋在煮好的花生米上，轻轻拌匀，让每颗花生都裹满酱汁。
🍴 装盘享用 🎉
将拌好的花生米盛入盘中，再点缀几片红椒丝，不仅颜色诱人，还增添了微辣的风味。这道凉拌花生米酸甜适口，脆嫩爽滑，简直是饭桌上的点睛之笔！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适哦～快试试吧！✨