干蒸鸡的做法 🐔🔥

导读 🌟【干蒸鸡的做法】🌟干蒸鸡是一道经典的粤式茶点,味道鲜美,肉质嫩滑,深受大家喜爱!今天就来分享一下它的做法吧~😋首先准备好食材:新...
2025-03-31 19:18:04

🌟【干蒸鸡的做法】🌟

干蒸鸡是一道经典的粤式茶点,味道鲜美,肉质嫩滑,深受大家喜爱!今天就来分享一下它的做法吧~😋

首先准备好食材:新鲜鸡肉500克、姜片几片、葱一根、生抽、老抽、蚝油和少许糖。将鸡肉清洗干净后切块,用少许盐腌制10分钟,让鸡肉入味。接着,把姜片铺在盘底,再将腌好的鸡肉均匀地码放在上面,撒上葱花增添香气。✨

调制酱汁是关键步骤哦!在一个小碗中混合生抽、老抽、蚝油和少量糖,搅拌均匀后淋在鸡肉上。记得盖上保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸约20分钟,直到鸡肉完全熟透且汤汁浓郁即可。🍳

最后一步就是出锅啦!揭开锅盖的瞬间,香味扑鼻而来,鸡肉色泽金黄诱人,简直让人垂涎三尺!😍 快叫上家人一起品尝这道美味吧,绝对会让你回味无穷!💪

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