大家好!今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——鸡蛋焖子!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者日常小酌。🌟首先准备新鲜的鸡蛋和一些配菜,比如胡萝卜丁、青椒块等,不仅营养丰富,还能让菜品更加多彩哦~🌈
制作步骤超简单:先把鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀,然后将切好的配菜倒入蛋液中混合。接着在锅里倒少许油,用中小火慢慢加热,将混合好的蛋液缓缓倒入锅中。记得要用铲子轻轻推动,避免粘锅。🔥等到蛋液逐渐凝固时,盖上锅盖焖煮几分钟,直到完全熟透即可出锅啦~🍳
最后撒上一点葱花点缀,香气扑鼻,口感嫩滑。😋无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷!快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🎉