打卤汤的做法 🍲🍜
发布时间：2025-03-14 06:46:08来源：
🌟【打卤汤的做法】🌟
打卤汤是一道经典的家常菜，浓郁的汤汁搭配鲜嫩的食材，每一口都是满足！今天就来教大家如何制作这道美味的打卤汤吧～
首先准备好所需材料：鸡蛋🥚、木耳🍄、香菇香菇、黄花菜🌼、豆腐干以及其他喜欢的配菜。将木耳和黄花菜提前泡发，香菇切片，豆腐干切丁备用。热锅凉油，放入葱姜爆香，再加入香菇翻炒出香味。接着倒入适量清水，水量根据人数调整，大火煮沸后转小火慢炖。此时可以加入木耳、黄花菜和豆腐干，继续煮5分钟让味道充分融合。最后，用筷子快速搅拌打入鸡蛋，形成漂亮的蛋花，撒上盐、胡椒粉调味，淋几滴香油增添香气。一碗热腾腾的打卤汤就完成啦！✨
无论是搭配米饭🍚还是面条🍜，都超级美味哦！快试试吧～😋
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