芋儿鸡怎么做 🐔🥔
发布时间：2025-03-14 10:08:24来源：
🌟【芋儿鸡】的制作方法来啦！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，芋头软糯，绝对让你食欲大开！首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、荔浦芋头、生姜、蒜瓣、葱段、料酒和酱油等调味料。先把鸡肉切块，用料酒、酱油腌制15分钟去腥增香。接着芋头去皮切块，放入油锅中炸至金黄捞出备用。
🔥热锅凉油，下姜蒜爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。然后倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可。大火烧开后转小火慢炖约20分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的味道。最后将炸好的芋头块加入锅中，与鸡肉一起炖煮10分钟左右，直到芋头完全吸收汤汁变得软糯。
🌿撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的芋儿鸡就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！😋🍴
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