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🌸✨毛竹笋的做法大全 - 菜谱✨🌸

发布时间:2025-03-14 14:08:28来源:

春天到了,毛竹笋成了餐桌上不可错过的美味!无论是清炒还是炖煮,毛竹笋都能带来独特的鲜嫩口感。今天就来分享几种简单又美味的做法吧~

🌟 清炒毛竹笋

将新鲜的毛竹笋切片,用开水焯一下去除涩味。热锅凉油,加入蒜末爆香后放入笋片翻炒,最后撒上少许盐和胡椒粉即可。这道菜清淡爽口,保留了竹笋本身的清香。🍃

🍴 腌笃鲜

这是江浙地区的一道经典菜肴。将毛竹笋与五花肉、咸肉一起炖煮,汤汁浓郁鲜美,笋块吸满了肉香,简直是冬日暖心必备!🍲

🍲 毛竹笋炖鸡

把鸡肉和竹笋一起炖煮,再加入姜片和料酒去腥提味。慢火熬制后,鸡肉鲜嫩多汁,竹笋软糯入味,一锅就能满足全家人的胃口。🐔

无论哪种做法,毛竹笋都值得一试!快动手试试吧~😋

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