✨酥炸鱼丸的做法 | 快手美味零失败 ✨
发布时间：2025-03-15 03:31:51来源：
喜欢吃鱼丸的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的【酥炸鱼丸】😋，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，一口一个停不下来～
首先准备食材：新鲜鱼肉500g、淀粉适量、鸡蛋1个、盐少许、胡椒粉少许、面包糠适量。将鱼肉剁成泥后加入淀粉和调料搅拌均匀，再用手揉成小球状。（Tips：鱼肉一定要新鲜哦，这样口感更佳！🐟）
接下来就是关键的裹粉步骤啦！先让鱼丸沾满干淀粉，再滚一圈蛋液，最后裹上面包糠，轻轻按压使其牢固 adhere。放入热油锅中炸至表面金黄即可捞出沥油～🔥
装盘时撒上一点葱花点缀，香喷喷的酥炸鱼丸就完成啦！无论是当零食还是下酒菜都超级棒～快来试试吧！🍴✨
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