自己做茶叶蛋的做法 🥚☕
发布时间：2025-03-15 08:09:53来源：
✨在家也能轻松制作美味茶叶蛋！茶叶蛋不仅是一道经典的中式小吃，还特别适合用来打发悠闲时光。今天就教大家如何亲手做出香气扑鼻、色泽诱人的茶叶蛋吧～
第一步，准备好食材：新鲜鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、老抽少许、八角2颗、桂皮一小块、香叶几片、冰糖或白糖适量。先将鸡蛋放入锅中煮熟，冷水浸泡后轻轻敲裂蛋壳，这样更方便入味哦！🌟
接着，调制卤汁是关键。把所有调料倒入锅里加水煮沸，然后放入处理好的鸡蛋。小火慢炖至少30分钟，期间记得翻动鸡蛋让味道均匀渗透。随着时间推移，原本普通的白煮蛋逐渐变成漂亮的茶褐色，散发出浓郁的香气，简直让人垂涎欲滴～🤤
最后，关火焖上几个小时甚至过夜，茶叶蛋会更加入味。取出即可享用啦！无论是当作早餐还是夜宵，都是绝佳选择！😋✨快试试吧，给自己和家人带来一份简单又暖心的美味体验～
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