🍴 白菜粉条炖五花肉的做法 🍲
发布时间:2025-03-15 12:35:27来源:
寒冷的冬日,一锅热腾腾的白菜粉条炖五花肉绝对是家里的暖心担当!这道菜不仅做法简单,而且味道浓郁,简直是家庭聚餐的完美选择。😋
首先准备食材:新鲜的大白菜、优质粉条、肥瘦相间的五花肉,以及姜片、蒜瓣和少许料酒。先把五花肉切成薄片,用少量油煎至表面微黄,逼出多余的油脂,这样吃起来才不会腻哦!✨接着放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入适量料酒去腥提味。
把切好的白菜铺在五花肉上,撒一点盐,小火慢炖几分钟,让白菜稍微软化,同时吸收五花肉的油脂香气。最后加入提前泡发好的粉条,继续炖煮至汤汁浓稠即可。🍲
出锅前撒点葱花点缀,香气四溢!白菜清爽、粉条滑嫩、五花肉肥而不腻,每一口都让人回味无穷。💕快来试试吧,保证让你和家人吃得心满意足!🌟
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