🌟潮汕肠粉（自磨米浆，米皮Q弹有韧劲，超香！）🌟

提到潮汕美食，肠粉绝对是不可错过的经典！✨今天就来分享一下正宗的潮汕肠粉做法～首先，制作肠粉最重要的就是米浆啦！建议大家用优质大米，提前泡发后用料理机加水打成细腻的米浆，这样做出来的米皮才会又薄又有韧性哦！💪接着准备馅料，虾仁、猪肉末、鸡蛋和蔬菜都是不错的选择，简单翻炒后铺在米浆上，蒸制几分钟即可。蒸好的肠粉晶莹剔透，米香扑鼻，搭配特制的酱油或花生酱，每一口都让人回味无穷～😋最后别忘了撒上葱花或者香菜点缀，既美观又提味！🌿这道肠粉不仅色香味俱佳，还承载着满满的家乡情怀，快动手试试吧！🍴🍴