今天要和大家分享一款超受欢迎的传统中式点心——流沙包!💖这款流沙包外皮松软Q弹,内馅金黄流心,咬一口就能感受到浓郁的奶香与咸蛋黄的完美结合,简直是味蕾的极致享受!✨
制作流沙包其实并不复杂,首先准备好所需的食材:澄粉、木薯淀粉、开水、咸蛋黄、黄油、奶粉等。接着按照步骤混合面团,揉至光滑后醒发。与此同时,将咸蛋黄蒸熟压碎,加入黄油和奶粉拌匀制成流沙馅。💛
包制时只需取适量面团包裹住流沙馅,捏紧收口,放入蒸锅中大火蒸制8-10分钟即可。出锅后的流沙包晶莹剔透,轻轻一咬,金黄诱人的流沙瞬间溢出,满嘴留香!🍴
无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道流沙包都能成为桌上的亮点。快来试试吧,让你轻松变身厨艺达人!👨🍳👩🍳