💡 前言
鸡仔饼，广东传统小吃之一，外表金黄酥脆，内里甜中带咸，一口咬下去满是惊喜！无论是搭配茶饮还是作为下午茶点心，都让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这款经典美味吧！
📝 材料准备
首先准备好主要食材：面粉、糖、芝麻、花生、冬瓜糖等。此外还需要一些调味料如盐、五香粉等增添风味。材料简单却能碰撞出丰富的口感层次哦～
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将面粉、糖和油混合揉成面团，醒发片刻让其更加松软。
2️⃣ 把切碎的花生、芝麻与冬瓜糖加入面团中，充分搅拌均匀。
3️⃣ 根据个人口味添加适量盐或五香粉，增加咸香味。
4️⃣ 分割成小剂子并压扁成型，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可出炉！
🍴 小贴士
- 烘焙时注意火候，避免表面焦黑而内部未熟。
- 冬瓜糖的选择决定了鸡仔饼的独特甜味，建议选用优质产品。
🎉 结语
完成后的鸡仔饼外皮酥脆，内馅香甜，每一口都是对味蕾的极致诱惑！快来试试亲手制作这份地道广式美味吧！😋💛