在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的番茄牛尾汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还超级美味哦～✨让我们一起动手制作这道家常版的番茄牛尾汤吧！
首先准备好所有食材：新鲜的牛尾、大个的番茄、洋葱、胡萝卜和一些香料。先把牛尾焯水去腥，然后用冷水冲洗干净备用。接着切好蔬菜，番茄可以先用热水烫一下去皮，这样口感更佳哦！💪
热锅凉油，放入洋葱炒香，再加入牛尾翻炒至表面微黄。倒入足够的热水，放入香料包（比如八角、桂皮等），大火煮开后转小火慢炖约2小时。待牛尾变得软烂时，加入切块的番茄和胡萝卜，继续炖煮半小时。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！🍲💕
一碗香气扑鼻、酸甜适中的番茄牛尾汤就完成啦！无论是搭配米饭还是面包都非常棒，快试试吧！🍴🍅