🌟 前言
生蚝被誉为“海洋牛奶”，不仅营养丰富，还口感鲜美。无论是蒸着吃还是蘸着吃，都能让人回味无穷！今天就来分享一个简单又美味的生蚝做法，让你在家也能轻松享受这份来自大海的馈赠。
🌊 准备材料
新鲜生蚝若干、姜丝少许、蒜末适量、香葱几根、酱油或酱汁一碟。
🔥 制作步骤
1️⃣ 将生蚝清洗干净，用刀小心撬开壳，保留完整。
2️⃣ 在生蚝上撒上姜丝和蒜末，放入蒸锅中大火蒸5-8分钟（视生蚝大小调整时间）。
3️⃣ 蒸好后取出，淋上热油激发出香气，再搭配自己喜欢的酱汁享用。
🍴 小贴士
如果喜欢蘸着吃，可以自制辣椒酱或柠檬汁，为生蚝增添更多风味。此外，蒸制时切记不要过久，以免肉质变老。
🎉 总结
无论你是蒸着吃还是蘸着吃，这道生蚝都能满足你的味蕾！快来试试吧，让简单的食材变成餐桌上的明星料理！ 🍷🍴