提到小时候的味道,很多人脑海里都会浮现出一碗热腾腾的黑芝麻糊。今天就来分享一款简单又暖心的南方黑芝麻糊做法,让你重温童年的幸福滋味!🍴
首先准备食材:黑芝麻、糯米粉、白糖和水。先把黑芝麻炒香,记得用小火慢慢翻炒,这样不仅能去除湿气,还能让香味更加浓郁。炒好的芝麻稍微冷却后,用料理机打成细腻的粉末。接着将糯米粉用少量温水调匀备用。锅中加入适量清水煮沸,倒入黑芝麻粉搅拌均匀,再缓缓加入糯米糊,边倒边搅拌防止结块。最后根据个人口味加糖调味,煮至浓稠即可关火。一碗香甜软糯的黑芝麻糊就完成啦!一碗冒着热气的黑芝麻糊,不仅暖胃,更暖心,每一口都是满满的回忆。☕️
快动手试试吧,让这份甜蜜伴随你和家人度过温馨时光!💖