🌟今天给大家分享一款简单又美味的家常烙饼做法!无论是搭配粥还是直接当早餐都非常棒哦~😋
准备工作很简单:面粉、水、盐是必备材料,还可以根据喜好加入葱花或鸡蛋增加风味。先把面粉放入盆中,缓缓加水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。这段时间可以准备馅料啦,比如撒点葱花和盐,混合均匀备用。
接下来就是关键的烙制过程啦!🔥将醒好的面团擀成薄片,均匀抹上一层油,撒上准备好的调料。然后像卷蛋糕一样轻轻卷起,切成小段,两端捏紧盘成螺旋形,最后用擀面杖擀平。热锅刷油,放入饼胚,中小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。✨
咬一口外酥里嫩,香气四溢,简直让人停不下来!🍴快试试吧,给自己和家人一个温暖的美食体验~💕