土豆作为日常餐桌上的常客，总是能带来意想不到的惊喜！今天就来教大家做一道色香味俱全的【椒荷烧土豆】🌶️🥔。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。
首先准备好食材：新鲜土豆几个、青红椒适量、葱姜蒜少许，还有必不可少的花椒和香荷叶🌿。将土豆去皮切块后焯水备用，这样可以让土豆更加入味哦！接着热锅凉油，放入花椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒出香味。随后倒入土豆块，轻轻翻炒均匀，加入适量酱油和清水焖煮几分钟，让土豆充分吸收调料的香气。最后撒上切好的青红椒丝，以及撕碎的香荷叶点缀，大火收汁即可出锅啦！🎉
这道椒荷烧土豆，色泽诱人，口感软糯中带着微微的麻辣，绝对是米饭的最佳拍档🍚。快动手试试吧，为家人送上一份暖心的美味吧❤️！