提到夜市里的烧烤摊，烤腰子绝对是让人垂涎三尺的存在！今天就来分享一下这道美味的家常做法吧～😋
首先，选材很重要！挑选新鲜的猪腰子，清洗干净后一定要去除臊味，可以用料酒和姜片腌制片刻，这样能有效去腥提香。接着，将腰子切成均匀的小块，加入生抽、老抽、蚝油等调味料，让每一块腰子都裹满酱汁，静置半小时入味。✨
接下来就是最关键的一步——烤制！可以使用炭火或者烤箱，刷上一层薄薄的油，撒上辣椒粉和孜然粒，翻烤至表面微焦即可。刚出炉的烤腰子香气四溢，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！🔥
快收藏这份简单易学的美食杰烤腰子做法大全，和家人一起享受美味吧～🍴💕