有没有想过自己在家也能做出那道让人垂涎三尺的红烧肉?今天就来教大家如何制作这道经典美味!😋
首先准备好五花肉500克,切块备用。接着将五花肉焯水去腥,捞出后用冷水冲洗干净。起锅热油,放入冰糖小火慢慢熬至琥珀色,加入五花肉翻炒上色。倒入适量老抽、生抽调味,再加入姜片、料酒和清水没过肉块。大火煮沸后转小火慢炖40分钟,让肉质变得软糯入味。最后撒上葱花收汁即可!🌿
这道红烧肉色泽诱人,肥而不腻,入口即化,简直是米饭杀手!🍚✨快动手试试吧,相信你一定能成为家里的大厨!👨🍳
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