想要做出一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道简单又美味的可乐鸡翅根吧!😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都能轻松成为餐桌上的焦点!
首先准备好食材:新鲜的鸡翅根、一瓶冰镇可乐、生姜片、葱段和适量的料酒。🌟 将鸡翅根清洗干净后,在表面划上几刀,这样更容易入味哦!腌制片刻,加入少许盐和料酒去腥增香。
热锅凉油,放入姜片爆香,再将鸡翅根煎至两面金黄。接着倒入整瓶可乐,没过鸡翅即可,小火慢炖约20分钟。期间记得翻动几次,让每块鸡翅都裹满甜美的酱汁。⏳ 最后开大火收汁,直到汤汁浓稠、色泽红亮,撒上葱花点缀就完成啦!🌿
咬一口外皮酥脆、内里多汁的鸡翅根,浓郁的可乐香气扑鼻而来,简直让人欲罢不能!😋 快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💕