春天来了，怎么能少得了这道传统美食——青团呢？💖 青团不仅颜值高，而且口感绝佳，外皮软糯但不粘牙，放凉后也不会变硬，简直是春日里的美味享受！✨
制作青团的第一步是准备艾草汁。将新鲜的艾草洗净焯水，再用料理机打成汁，过滤后与糯米粉混合揉成面团。💚 这样做出来的青团皮翠绿欲滴，仿佛春天的气息都被包裹其中。接着，将豆沙馅或芝麻馅搓成小球，包入青色面团中，轻轻收口捏紧。🍳
最后一步就是蒸制啦！大火蒸上15分钟，揭开锅盖的那一刻，清新的香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。💛 出锅后的青团晶莹剔透，咬上一口，外皮Q弹软糯，内馅香甜细腻，简直让人停不下来！😋
快来试试吧，让家人一起感受这份春天的味道！🌿