今天给大家分享一道家常美食——土豆香菇烧鸡块！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐。先准备好食材：新鲜鸡肉切块、土豆去皮切块、香菇泡发备用。
第一步，热锅凉油，将鸡块下锅翻炒至变色，加入姜片和料酒去腥。接着放入香菇一起翻炒，让香味充分释放。💛
第二步，倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖，大约需要20分钟。期间可以加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠。⏳
最后一步，调入生抽、老抽、盐调味，撒上葱花点缀。一道色泽诱人的土豆香菇烧鸡块就完成啦！🍴
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！🌟