想要给家人朋友带来惊喜吗？快来试试这款可爱的迷糊娃娃蛋糕吧！✨第一步，准备材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油适量、草莓或其他水果装饰用。👩🍳
首先将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入30克砂糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，混合成乳化液。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。🍃
接下来打发蛋白，分三次加入剩余的30克砂糖，直至提起打蛋器时呈现小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，切拌均匀后倒入模具中，轻震几下排出大气泡。🔥
放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约30分钟即可。出炉后倒扣冷却，脱模。最后用淡奶油涂抹表面，并发挥你的创意装饰出迷糊娃娃的模样吧！🍓👀
这样一个既可爱又美味的迷糊娃娃蛋糕就完成啦！快动手试试吧，绝对会让大家眼前一亮哦！🎉