喜欢吃海鲜的朋友看过来啦！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎石斑鱼 🍲。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦！✨
首先准备好新鲜的石斑鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。然后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再将腌好的石斑鱼轻轻放入锅中。小火慢煎至两面金黄，期间记得翻面，避免粘锅。当鱼肉变得紧实有弹性时，就可以出锅啦！🐟
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的煎石斑鱼就完成啦！😋 鱼肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的家人也感受这份美味！🍴💕