蜂蜜小面包是很多人的心头好，外皮酥脆，内里松软，再淋上香甜的蜂蜜，简直是味蕾的享受！今天就来教大家如何制作这款美味的小面包吧～👀
首先准备食材：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。先把牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟让其发酵。接着将面粉、糖、鸡蛋混合，倒入酵母液，揉成光滑面团后加入软化的黄油继续揉搓，直到面团有弹性且不粘手。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。⏳
发酵好的面团分成小剂子，整形成圆形，放入烤盘再次醒发20分钟。烤箱预热至180℃，将小面包送入烤箱烘烤约15分钟，表面金黄即可。出炉后趁热刷上一层蜂蜜，增加甜蜜风味～🍯
快来试试吧！😋 这款蜂蜜小面包不仅适合家庭聚餐，更是下午茶的好选择哦！✨