🌟【自制剁椒秘籍】辣椒控必看！🌶️
天气渐凉，正是腌制剁椒的好时节！无论是搭配炒菜还是拌面，自制剁椒都能让平凡的食材瞬间升级为大菜。今天就手把手教你如何轻松制作美味剁椒！👀
首先准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，洗净后晾干水分，保证无油无生水，这样剁椒才不易变质哦。接着将辣椒切碎或用料理机打成粗颗粒，加入适量大蒜末、生姜末，再撒入食盐、糖和白酒调味。搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中压实，密封保存于阴凉处即可。⏰
一周后就能开瓶享用啦！酸辣鲜香的剁椒不仅下饭神器，还能为你的厨房增添一抹独特的风味。快动手试试吧，让家人朋友都感受到你的用心与巧思～💪✨
自制美食 剁椒DIY 厨房小技巧