在家也能轻松制作面包糠!无论是用来炸鸡翅还是做披萨,自制面包糠都能带来更香脆的口感哦~首先准备好几片稍微有点硬的白面包或全麦面包,用擀面杖轻轻敲碎成小块,再放入烤箱中低温烘烤至金黄酥脆。如果你想要更细碎的面包糠,可以用料理机快速打碎,但记得不要过度搅拌以免变成粉末哦!💡
接下来就是发挥创意的时候啦~你可以直接撒在食物上增添风味,也可以混合一些香料,比如迷迭香、黑胡椒或者辣椒粉,让面包糠的味道更加丰富多样。每次做好后记得密封保存,这样可以长时间保持它的酥脆感呢~😋
快试试这个简单又实用的小技巧吧!用美食杰分享的方法,让你的厨房充满香气和乐趣!🍴🌟