在这个阳光明媚的周末，不妨和孩子们一起动手制作一款经典的意大利甜品——Panna cotta（意式奶冻）。这款甜品不仅口感丝滑细腻，而且做法简单，非常适合亲子互动。😋
首先准备好所需的材料：鲜奶油、牛奶、糖、明胶粉以及香草精。孩子们可以帮忙量取食材，这不仅能培养他们的动手能力，还能让他们对食材有更直观的认识。💡接着，将明胶粉用冷水泡软后加入加热的牛奶中搅拌均匀，再倒入鲜奶油和糖，小火加热至完全融化，最后加入几滴香草精提味。🌈
当混合液冷却至室温时，就可以倒入模具中冷藏定型啦！等待的过程中，可以和孩子们聊聊意大利的文化与美食故事，增加知识的同时也拉近彼此的距离。⏳最终，脱模后的Panna cotta搭配新鲜水果或果酱，一口咬下，仿佛置身于亚平宁半岛的浪漫风情之中。🍓🍇
这样一个充满乐趣又美味的小甜点，是不是很诱人呢？快来试试吧！🍰