今天给大家分享一道超级美味又健康的素食小零食——鲜炸素丸子！😋这道菜不仅做法简单，而且食材丰富，适合全家一起动手制作。无论是当作下酒菜还是家庭聚会的小点心都非常合适哦～🎉
首先准备好主要材料：新鲜的胡萝卜🥕、香菇🍄、豆腐🧫和一些香葱🌿。将这些食材切碎后混合在一起，加入适量的面粉、淀粉以及调味料（如盐、胡椒粉、酱油），搅拌均匀直至形成可以捏成团的状态。接着用手将调好的面糊搓成一个个小球球，放入热油锅中炸至金黄酥脆捞出即可～🔥
这样做出来的素丸子外皮酥脆内里软嫩，每一口都能感受到蔬菜本身的清香与豆制品带来的浓郁口感。咬上一口，简直幸福感爆棚！💖记得趁热吃会更加美味哦～快邀请家人朋友一起来享受这份简单却充满爱意的美食吧！👨🍳👩🍳