在这个快节奏的生活里，偶尔也要给自己和家人准备一道简单又美味的小菜。今天就来教大家做一道经典家常菜——醋溜土豆丝！😋
首先，准备好新鲜的土豆两个，削皮后切成细丝，记得用清水冲洗掉多余的淀粉哦，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆！💡接着，准备一些干辣椒、蒜末和葱花，这些都是提味的关键调料。🔥
热锅凉油，先下入蒜末爆香，再放入干辣椒快速翻炒几下，接着倒入土豆丝大火快炒。这个时候别忘了加入适量的醋，酸香味瞬间就能激发你的食欲！🍋最后撒上一点盐调味，出锅前再撒点葱花点缀，一道色香味俱全的醋溜土豆丝就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且口感酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴