想吃美味的烀羊腿又怕步骤太复杂？别担心！今天就跟着美食达人大海微澜的微博教程，轻松搞定这道家常美味！🍖
首先准备好新鲜的羊腿肉，清洗干净后切成适当大小的块状。腌制是关键，加入姜片、蒜末、料酒和少许盐，让羊肉充分入味，静置20分钟。腌制期间可以准备配料：洋葱切丝、胡萝卜切块、土豆切滚刀块，为菜品增添色彩和营养。🥕🥔
接下来就是烀羊腿的核心步骤啦！将腌好的羊腿放入锅中，加水没过食材，放入香叶、八角、桂皮等调料提香。大火烧开后转小火慢炖，期间记得翻动几次，防止粘锅。大约炖煮40分钟后，加入配菜继续焖煮15分钟即可。出锅前撒上葱花和香菜，香气扑鼻，色泽诱人！🌿✨
这样一道色香味俱全的家常烀羊腿就完成啦！快邀请家人一起享用吧，幸福感爆棚哦～💕