🌟卤肥肠的做法大全 🍲卤肥肠怎么做好吃又营养🌟

肥肠作为一道经典美食，深受大家喜爱！想在家也能做出美味又营养的卤肥肠吗？快来get这份秘籍吧～😋

首先，清洗肥肠是关键！用盐和醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒等，搭配生抽、老抽调色调味。将肥肠与卤料一起放入锅中，加入适量清水，小火慢炖1-2小时，让香味充分渗透。⏰期间可适当翻动，确保每块肥肠都入味。

最后，撒上葱花或辣椒点缀，一道色香味俱全的卤肥肠就完成啦！🍴这道菜富含胶原蛋白，既美味又能补充营养，适合全家人共享。快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨