今天教大家做一道超级下饭的家常菜——红烧猪尾！🍖✨这道菜色泽诱人，香气扑鼻，肉质软糯，筋道十足，绝对是肉食爱好者的福音！😋
首先准备好新鲜的猪尾，清洗干净后焯水去腥，这样能让成品更加清爽不油腻哦！💧接着准备姜片、蒜瓣和干辣椒，这些都是提香的好帮手！🌶️然后起锅热油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入猪尾翻炒上色，再倒入生抽、老抽调味调色，最后加入热水没过猪尾，慢炖40分钟，让猪尾充分吸收酱汁的精华！⏰
炖好后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧猪尾就完成啦！🌿快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得停不下来！🍽️💖