有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味?今天,就跟着美食杰的麦子老妈一起学习制作这款颜值爆表的树根年轮蛋糕吧!💛
首先准备好材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和黄油。💡第一步是将蛋黄与蛋白分离,分别打发至细腻蓬松的状态。接着混合筛入的低筋面粉,搅拌均匀后加入融化的黄油和牛奶,让面糊更加顺滑。🍳
接下来是最有趣的部分——制作年轮图案!用圆形模具固定住蛋糕胚,一点点倒入面糊进行烘烤,就像树木的年轮一样层层叠加。🔥每次烤好一层,再继续添加新的面糊,耐心一点,就能看到漂亮的纹理慢慢显现啦~👀
最后装饰上奶油或水果,一款既美观又美味的树根年轮蛋糕就完成啦!🎂快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧~😋
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