春天到了，家里囤的大蒜终于找到了新用途！腌蒜不仅简单易做，还能成为餐桌上一道开胃小菜。😋 今天就教大家如何制作这道美味的腌蒜吧～
首先准备新鲜的大蒜，剥皮后用清水洗净并晾干水分。（记得戴手套哦，不然会被大蒜的味道“粘手”哦！😅）接着，将大蒜放入干净无水的玻璃罐中，撒上一层盐，轻轻摇晃让盐均匀附着。✨ 然后倒入白醋或米醋，没过大蒜即可。最后加入几片香叶和干辣椒提味，封好盖子静置一周左右。⏰ 时间会让大蒜变得酸甜爽脆，超级适合搭配米饭吃！🍚
腌好的蒜瓣酸辣可口，既解腻又开胃，绝对是家常餐桌上的必备神器！🌟 快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴