今天给大家分享一道经典的家常菜——清蒸草鱼！😋这道菜色香味俱全，保留了鱼肉的鲜嫩和营养，非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备好一条新鲜的草鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着用姜片、葱段腌制鱼身，去腥增香。✨
蒸锅中加水烧开，将鱼放入盘中，撒上少许盐和料酒，再铺上几片姜片。🔥盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。最后淋上热油和酱油，撒上葱花，一道鲜美的清蒸草鱼就完成啦！🌿清蒸的方式最大程度地保留了鱼肉的原汁原味，鱼肉滑嫩，入口即化，每一口都让人回味无穷！🌟
快试试吧，健康又美味的家庭料理，家人一定会喜欢哦！🍴🐟