有没有想过，一道菜就能让家人眼前一亮？今天就来教大家做一道色香味俱全的经典湘菜——剁椒鱼头！✨
首先，准备好新鲜的大鱼头和特制的剁椒，这是整道菜的灵魂所在。将鱼头清洗干净后，用少许盐和料酒腌制片刻去腥提鲜。接着，在鱼头上均匀铺上一层剁椒，再撒点姜丝和葱花增添香气。放入蒸锅中大火蒸10-15分钟，直到鱼肉熟透。最后淋上热油，瞬间激发出剁椒的香味，再点缀几根香菜，是不是已经流口水了？😋
这道菜不仅简单易学，还非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！快试试吧，让家的味道更温暖！🏡💕
😊 剁椒鱼头的家常做法，让你轻松成为厨房小达人！
导读 有没有想过，一道菜就能让家人眼前一亮？今天就来教大家做一道色香味俱全的经典湘菜——剁椒鱼头！✨首先，准备好新鲜的大鱼头和特制的剁椒
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